Resep Sup Iga Sapi Ala Mahjong Ways 2! Gurih Sedap, Bikin Nagih!
Sup Iga Sapi bukan sekadar masakan, tapi warisan rasa yang menggoda dari generasi ke generasi. Kini, resep legendaris ini kembali hadir dengan sentuhan istimewa: versi ala Mahjong Ways 2! Terinspirasi dari semangat keberuntungan dan simbol kekayaan yang ada dalam permainan slot mahjong modern, sup ini bukan cuma memanjakan lidah, tapi juga membawa nuansa hoki dalam setiap suapannya.
Buat kamu pencinta kuliner hangat nan bergizi, resep sup ini wajib dicoba. Iga sapi yang dimasak hingga empuk, berpadu dengan kuah bening kaya rempah, menjadikan sajian ini cocok untuk momen santai bersama keluarga, atau bahkan sebagai menu spesial saat hari istimewa.
Bahan-Bahan Sup Iga Sapi Ala Mahjong Ways 2
Berikut bahan-bahan utama yang perlu disiapkan:
- 1 kg iga sapi (potong sesuai selera)
- 3 liter air untuk merebus
- 5 siung bawang putih (memarkan)
- 6 butir bawang merah (iris tipis)
- 2 batang daun bawang (iris kasar)
- 2 batang seledri
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 1 sdm merica butiran
- 2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- Tomat, kentang, dan wortel (opsional)
Cara Membuat Sup Iga Sapi Mahjong Ways 2
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan sup iga sapi yang empuk, gurih, dan beraroma sedap:
- Rebus Iga Sapi: Didihkan air dalam panci besar, masukkan iga sapi. Rebus sebentar sekitar 5 menit, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran dan bau amis. Ganti dengan air baru, lalu rebus kembali iga hingga mendidih.
- Masukkan Rempah Dasar: Tambahkan jahe, merica butiran, dan seledri ke dalam panci. Biarkan mendidih perlahan selama ±1,5 jam agar daging empuk dan kaldunya keluar maksimal.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan. Setelah matang, masukkan ke dalam panci sup.
- Tambahkan Sayuran: Masukkan potongan kentang, wortel, dan tomat jika ingin sup lebih lengkap dan segar. Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan Penyedap: Masukkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula. Koreksi rasa. Jika perlu, tambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram untuk memperkaya rasa.
- Finishing: Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan api.
- Sajikan: Sup Iga Sapi siap disajikan panas-panas, taburi dengan bawang goreng dan sedikit irisan cabai rawit jika suka pedas.
Tips Dapurnya Mahjong: Rahasia Sedap Maksimal
- Gunakan iga dengan sedikit lemak untuk hasil kuah yang gurih alami tanpa harus banyak tambahan penyedap.
- Rebus dengan api kecil agar kaldu keluar perlahan dan sup tetap jernih.
- Tambahkan lobak putih jika ingin rasa lebih ringan dan khas oriental ala restoran premium.
- Masak dengan hati riang, seperti sedang bermain Mahjong Ways 2, karena rasa bahagia akan meresap ke dalam masakan!
Kenapa Disebut Ala Mahjong Ways 2?
Permainan Mahjong Ways 2 tidak hanya populer di kalangan pecinta game slot, tapi juga menjadi simbol keberuntungan dan strategi. Filosofi inilah yang menginspirasi resep sup ini:
- Iga sapi melambangkan kekuatan dan keberanian dalam menghadapi tantangan.
- Kuah sup yang bening dan gurih mencerminkan kejernihan pikiran dalam mengambil keputusan.
- Rempah dan sayuran menggambarkan kombinasi harmonis antara keberuntungan dan usaha.
Setiap mangkuk sup ini seperti kombinasi simbol di Mahjong Ways 2: saat tepat, bisa jadi jackpot kenikmatan!
Testimoni Penikmat Sup Mahjong
“Awalnya saya cuma coba-coba resep ini karena penasaran. Eh, pas dimasak rasanya luar biasa! Anak-anak sampai nambah dua kali. Benar-benar gurih dan sedap, kaya makan di restoran bintang lima!” – Bu Yani, Medan
“Setelah dapat scatter di Mahjong Ways 2, saya langsung masak sup ini buat syukuran kecil di rumah. Katanya rezeki harus dibagi! Dan sup ini jadi andalan tiap kumpul keluarga sekarang.” – Pak Darman, Bandung
Penutup: Sup Iga Sapi Mahjong, Hidangan Kaya Makna
Sup Iga Sapi ala Mahjong Ways 2 bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang filosofi hidup, kehangatan keluarga, dan keberuntungan yang bisa kamu bawa ke meja makan. Coba resep ini, rasakan sendiri nikmatnya, dan jangan lupa bagikan ke orang terdekatmu.
Siapa tahu, keberuntunganmu di dapur bisa berlanjut di permainan dan sebaliknya. Yang jelas, sup ini akan jadi menu andalan yang selalu dinanti!
© 2025 Discover Mahjong Kuliner. Semua hak cipta dilindungi. Resep ini terinspirasi dari semangat positif Mahjong Ways 2 tanpa mengandung unsur perjudian.