Resep Ikan Steam Hongkong Ala Mahjong Ways 2! Enak Maknyus, Membawa Keberuntungan!
Kalau kamu penggemar masakan khas Chinese yang sehat dan menggoda, maka ikan steam Hongkong ala Mahjong Ways 2 ini wajib banget kamu coba! Bukan hanya rasanya yang lembut dan gurih, konon katanya, masakan ini juga dipercaya membawa keberuntungan, terutama kalau disajikan saat momen spesial atau ketika ingin menarik rezeki.
Dalam permainan Mahjong Ways 2, simbol ikan emas dan makanan mewah sering muncul sebagai representasi hoki, kemakmuran, dan kemenangan. Nah, resep ini terinspirasi dari nuansa tersebut! Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-Bahan Utama
- 1 ekor ikan kerapu atau kakap (berat sekitar 500-700 gram), bersihkan dan belah bagian tengahnya
- 2 batang daun bawang, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe (sekitar 5 cm), iris tipis memanjang
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin khusus steam
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
- 2 sdm air matang
Bahan Pelengkap (opsional)
- Cabai merah besar, iris serong tipis
- Daun ketumbar segar untuk taburan
- Minyak panas untuk disiram di atas ikan setelah matang
Cara Membuat Ikan Steam Hongkong Ala Mahjong Ways 2
- Siapkan ikan: Pastikan ikan sudah bersih. Lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit agar amisnya hilang. Lalu bilas bersih.
- Siapkan pengukus: Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api besar hingga air mendidih.
- Bumbui ikan: Letakkan ikan di atas piring tahan panas. Taburkan irisan jahe di atas dan dalam ikan. Kukus selama 10–12 menit (tergantung ukuran ikan).
- Siapkan saus: Tumis bawang putih cincang hingga wangi, lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula, merica, dan air. Aduk rata dan masak sebentar hingga gula larut.
- Sirami ikan: Setelah ikan matang, buang air sisa kukusan dari piring. Siramkan saus ke atas ikan secara merata.
- Final touch: Tambahkan irisan daun bawang dan cabai merah. Siram dengan minyak panas agar aroma lebih keluar. Taburi dengan daun ketumbar segar.
Tips Anti Gagal Ala Mahjong Ways 2
- Pilih ikan yang segar, mata jernih dan insang merah cerah.
- Gunakan kecap asin khusus steam Hongkong untuk rasa autentik.
- Jangan kukus terlalu lama, agar ikan tetap juicy dan tidak kering.
- Hidangkan langsung setelah dimasak agar aromanya tetap segar dan menggoda.
Kenapa Dibilang Membawa Keberuntungan?
Dalam budaya Tionghoa, ikan (魚 / yú) melambangkan kelimpahan dan keberuntungan. Bahkan dalam permainan Mahjong Ways 2, simbol-simbol makanan khas seperti ikan kukus sering dikaitkan dengan rezeki berlimpah. Konon, menyantap ikan utuh saat tahun baru atau saat momen penting bisa membuka pintu hoki.
Sama halnya dengan memainkan Mahjong Ways 2, di mana scatter hitam atau wild bisa memberi kemenangan besar, menyajikan ikan steam Hongkong bisa jadi cara menyambut keberuntungan ke dalam rumahmu. Apalagi kalau dimasak dengan penuh cinta dan rasa syukur!
Cocok Untuk Acara Spesial
Resep ini bukan hanya cocok untuk makan siang atau malam, tapi juga pas banget disajikan saat ada acara keluarga, syukuran, hingga Imlek. Rasa gurih, tekstur lembut, dan aroma kecap asin berpadu dengan jahe menciptakan cita rasa yang istimewa dan mewah.
Kalau kamu suka eksplor masakan bernuansa oriental, resep ini adalah pilihan tepat. Dan tentu saja, seperti filosofi dari Mahjong Ways 2, siapa tahu setelah menyantap ikan steam ini, kamu akan menemukan hoki yang tak terduga!
Inspirasi Lain Ala Mahjong Ways 2
Kalau kamu suka resep ini, mungkin kamu juga akan suka kreasi lainnya seperti:
- Resep Mie Hongkong Ala Mahjong Ways
- Resep Ayam Saus Tiram Hoki Style
- Resep Nasi Hainam Istimewa Pembawa Rezeki
Penutup
Itulah resep lengkap Ikan Steam Hongkong ala Mahjong Ways 2 yang bisa kamu coba di rumah. Bukan cuma menggoyang lidah, tapi juga bisa membawa nuansa positif dan hoki ke dalam hari-harimu. Jangan ragu untuk berbagi resep ini ke keluarga atau teman-temanmu, ya!
Dan kalau kamu merasa harimu kurang beruntung, siapa tahu... cukup dengan sepiring ikan steam hangat ini, semesta bisa berubah jadi lebih berpihak padamu. Selamat mencoba dan semoga makin hoki!
#MahjongWays2 #IkanSteamHoki #MasakanPembawaKeberuntungan #ResepOriental
